Перейти к содержимому
Блог » как определить свежесть яиц

как определить свежесть яиц

Как выбрать яйца?

Вроде бы все просто — вот яйцо, раз в магазине, значит нормальное, надо брать. Но что скрывается под маркировкой? Это ведь может быть очень важно. Раскрываем секретные обозначения на яйцах.

По принятым стандартам на каждом яйце продаваемом в магазине (и произведенном на птицефабрике) должна быть маркировка. Как правило это два знака.

Первый знак означает допустимый срок хранения:

  • Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
  • Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.

Подробнее »Как выбрать яйца?